野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ

素材を味わうシンプルなお料理が楽しめる 「おだんごカフェ」 たまご、肉、魚、乳製品などの 動物性食品を使わない ナチュラルレシピをご紹介しています。

クリンスイ×レシピブログ
水で変わる、毎日の料理

10月の記事が公開されました!
今月は、生栗を楽しむレシピ。

ちょっと下準備が大変かもしれませんが、
この時期にしか味わえない美味しさを
ぜひ堪能してください(*・ω・)ノ


詳しいレシピはこちらからどうぞ。
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クリンスイ10月②_600










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水で変わる、毎日の料理

9月の記事が公開されました!
今月は、行楽シーズンということで『お弁当』。

アルカリ水で茹で野菜を作って使いまわします。
茹で野菜を作り置きしておくと、
お弁当作りがとっても楽になりますよ~♪

普段のおかず作りにも大活躍です^^



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クリンスイ9月②_400









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水で変わる、毎日の料理

8月の記事が公開されました!
今月は、夏野菜を楽しむレシピ。
冷やして食べたい『夏野菜の焼きびたし』です。

しょうが風味で、さっぱり感アップ。
ズッキーニ、なす、オクラ、パプリカで作りましたが、
全部そろわなくてもOKです。


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クリンスイ8月②_400








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あっという間に夏休み!
1学期も無事に終わりましたー(*´ェ`*)

お弁当もひとまず終了…
といきたいところですが補習&部活で、
変わらずお弁当生活続行です(-_-;)

が、一応ひと段落ということで、
未公開の画像、だーーーっと載せます。
(本当に画像のみです^^;)



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2019_06_10_500



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2019_06_14_500



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2019_07_03_500



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2019_06_24_500



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2019_07_10_500


なかなか画像の整理もできなくて…
載せられる分だけ💦


暑くなってきたので自家製の冷凍おかずは、
朝になって冷凍のまま詰めてます。
霜があれば、なるべくとります。

ごはんは、去年の今頃はお弁当箱に詰めて
冷蔵庫の野菜室に入れてました。
今年はいくぶん涼しいので、
今のところ保冷剤と一緒に保冷バッグに。
冷やしすぎると固くなってしまうので。
ごはんの上のトッピングは朝になってから。

他のおかずも、梅や梅酢、米酢などを使って
傷みにくい味つけを心がけています。

例年よりは涼しいといえども、
湿度は高いですしね…


夏もお弁当頑張ります(☆゚∀゚)







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クリンスイ7月②_K








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水で変わる、毎日の料理

7月の記事が公開されました!

今月は夏にぴったりの『冷やし中華』レシピ。

トマトメインでイタリアン風味。
アレンジも楽しめるタレで、
さっぱり美味しくいただきます(*・ω・)ノ


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クリンスイ7月②_K








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