簡単&美味しい!おつまみにもなる1品
クリスマス、年末年始、飲む機会の多いこの時期にぴったり♪



レシピブログさんの企画で「ザ・プレミアム・モルツ」をいただきましたー!
年末パーティーの料理レシピ
年末パーティーの料理レシピ


そこで、大好きな蓮根を使ったおつまみレシピ
蓮根は輪切りのものと、縦に切ったものとで食感の違いを楽しみます。
ガーリック風味でお酒がすすむー( ̄m ̄* )♪

オリーブ油&黒胡椒の組み合わせも美味しいし、
ごま油&いりごまの組み合わせも捨てがたい…
で、2種類の味を楽しんじゃいましょう!




今年1年頑張ったごほうびに、
今年1年の締めくくりに、
やっぱり飲みたいプレミアムビール♪



蓮根とも相性バッチリ
蓮根もビールも美味しい~~~~♪

簡単に作れるので、忙しい年末年始のパーティーシーンにぜひ♪
もちろんいつものごはんにも◎

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【4人分】

蓮根 小2節(300g強)

Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分
 オリーブ油 小さじ1
 塩 2~3つまみくらい

Bにんにくのすりおろし 1/2かけ分
 ごま油 小さじ1
 塩 2~3つまみ

粗引き黒胡椒・いりごま 各適宜

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.蓮根は1cm厚さに切るか、4cm長さの棒状に切る。
2.1を半量ずつに分け、それぞれにA、Bをまぶしてホイルで包み、グリルで8分程焼く。
  好みでそれぞれに黒胡椒・いりごまをふっていただく。


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今日は今年最後の自宅料理教室。
米粉のクッキーレッスンでした。

今年はこれでクッキー焼きおさめかな~


クリスマスぎりぎりになっちゃったけど、
家族の分のクッキー、準備できたー(;´Д`A ```




世間的には休日の今日が、一番盛り上がっているのでしょうか…
ウチは今日は何もなしでした(^^;

では、どうぞよいクリスマスを


おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線
■私のクッキー、↓のお店でお買い求めいただけます。


café merneige(メールネージュ)一宮店 さん
 (愛知県一宮市木曽川町外割田四の通り106-1)


※こちらはイメージ画像です


おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線

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他では見られないプライベートショット満載です!
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