冬休みに入り、毎日めっちゃ忙しくて、ようやくの更新
これが年内最後の更新になりそう…
なので、年越しにぴったりの蕎麦レシピを!

だしいらず、つゆいらず
思い立ったらすぐに作れる即席レシピ。
ねぎとえのきで、しっかりだしが出ます!



おつゆは薄味&少なめで。
汁気も残さず完食できます!

ささっと作れるので、忙しい年末にぴったりです

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【1人分】
ねぎ 40~50g
えのきだけ 40~50g
蕎麦 1人前

A水 1カップ
 しょうゆ 小さじ1
 みりん 小さじ1

細く切った海苔 適宜

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.ねぎは斜め薄切りにする。
  えのきだけは根元を切り落として、3~4等分に切る。
2.鍋に1とAを入れて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて5分程煮る。。
3.蕎麦を茹でて器に盛り、上から2をかけて海苔を乗せる。


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※内容はそのまま(数箇所レシピの修正あり)、増刷のようなものです。
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私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪

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今年ももう終わりですね~

毎年思いますが、本当にあっという間でした

やり残したことも、反省することも、いっぱいあるけど、
自分なりに実りのある年でもあったかなと。


さて、今年も残り3日。
最後の最後は、お節作りという大仕事が…
早く作って、ゆっくりしたい~~~


では、今年も本当にありがとうございました。
どうぞよい年末年始を











●お知らせいろいろ


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くずし豆腐と大根のピリ辛トマトチゲ」を紹介していただいてます。



★レシピブログさん『あのひとのよろこばレシピ』コーナーにて
私のレシピをご紹介いただいてます!!

豆腐クリーム&米粉蒸しパンのヘルシーなモンブラン
を掲載中。
クリスマスにぴったりです♪

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カネハツさんとのコラボ企画、10回目のレシピ更新しました。

ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ



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過去レシピから、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪




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