とにかく即席
…な、さっぱり美味しい麺レシピです♪
トマトを小さくカットして、塩をまぶすだけ。
トマトの水分がつゆがわり。
旨味たっぷりの、塩トマトだれ完成です!
あとは麺を茹でるだけ。
麺と一緒に、つるっとどうぞ
塩味がきりっときいていて、暑い季節にピッタリ♪
ごま油やオリーブ油をちょろ~と垂らしても美味しいです
【2人分】
トマト 1個
塩 小さじ1/2
そうめん 2人前
青じそ 適宜
1.トマトは1㎝角くらいに切り、塩と混ぜ合わせておく。
2.そうめんを茹で、冷水でしめて水気を切り器に盛る。
1と、好みで青じそをちぎって乗せる。
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今日のレシピはトマトを使いましたが、
トマトといえば…
先日、庭のトマト初収穫
皮がちょっと固かったけど、
で、ちょっとすっぱかったけど、
美味しかったです♪
まだまだ収穫できそうなので、楽しみです
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