晩ごはんシリーズも、いつのまにか16回目。

カメラの修理中に、仕方なくスマホで撮ったのが始まりですが、
しっかり続いてます♪
(あー、いつか献立本も出版できるかしら~

さ、いってみましょう

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豆もやしとにらの塩麹ナムル+厚揚げの蒸し煮
・グリルなすの酢みそ和え
・きゅうりとにんじんのサラダ
・玄米
・おみそ汁(豆腐、わかめ)


メインは、豆もやしとにらの塩麹ナムルの余りを使いまわし。
厚揚げをプラスして蒸し煮…というか温めなおしただけです。

副菜2品もとっても簡単
なすはグリルで焼いて、酢みそで和えるだけ。
サラダはスライスしたきゅうりとにんじんを梅酢で味付け。
あ、にんじんは、さっと茹でた気がします(←うろ覚え…)。

さて、今日のごはんは何を作ろうかな~



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卵・乳製品をつかわない
オーブンいらずの簡単お菓子』発売しました♪


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卵・乳製品をまたくつかわずに美味しくできる!
旬の素材で作る、からだにやさしい自然派レシピ。
オーブンをつかわないから、調理も簡単お手軽!
材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。
春夏秋冬、それぞれの旬の素材を味わえる、ゆるべじお菓子が満載です。

発売日 9月25日
発行元 マーブルトロン/発売元 メディアパル
ISBN 978-4-89610-252-9/価格 1600円+税

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『スイーツレシピ』の新装版、発売中です♪



おだんごカフェの卵・乳製品をつかわないからだにやさしいお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)

※内容はそのまま(数箇所レシピの修正あり)、増刷のようなものです。
  よかったらお手にとってくださいね。


私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線

今年の夏、これまでの夏より玄米が体に入っていかなくて、
ずーっと分づき米にしていたけど、秋になり玄米復活

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もう玄米食べないかも…と思ったくらいだけど、
涼しくなったら美味しく感じるようになりました♪
でも、冬場でも毎日玄米だと重ーく感じることがあるので、
週に2~3日は分づき米にしています。
これくらいが私にはちょうどいいです。

なんでもそうですが、いくら栄養のあるものでも
無理して食べるのはよくありませんからね~
美味しいと感じるものを食べるのが一番です






◆私のレシピが見られます。こちらもよかったらご覧ください~♪

東邦ガスさん・9月のレシピアップしました
今月は、残暑にぴったりスタミナ定食です♪
ゴーヤとキムチの炒め物・豆もやしとにらのにんにくごま和え
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料理以外のあれこれも、載せてます
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過去レシピをピックアップ&ライフブログも書いてます。
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世界の家庭料理レシピサイト タベラッテ


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