みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba-グリルかぼちゃとピーマンのさっぱりごま和え

グリルでこんがり焼いたピーマンとかぼちゃを
さっぱりめのごま和えにしました。

まずはかぼちゃとピーマンをグリルで焼きます。
火が通ったら、ごま&調味料と和えるだけ。
米酢をきかせて、さっぱりめに仕上げます。

かぼちゃの甘さがあるので、ちょうどいい感じ
ほのかに苦いピーマンも、かぼちゃのおかげで食べやすい♪

米酢の量はお好みで加減してください

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【4人分】
かぼちゃ 300g
ピーマン 5~6個

A)黒すりごま 大さじ1~
  しょうゆ 小さじ1と1/2
  米酢 小さじ1と1/2

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.かぼちゃは7mm厚さに切り、5㎝くらいの長さに切る。
  ピーマンは縦4等分に切り、ヘタと種を除く。
2.かぼちゃは7~8分、ピーマンは4~5分グリルで焼く。
3.2をAで和える。


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おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線
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私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
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おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線

気づけば、もう10月も半ばになろうとしています

10月といえばハロウィンなので、かぼちゃのお菓子を作りたい!
と思いながら、作る余裕がありません。

それほど忙しくもないんだけど、なんでだろう…

この週末は久しぶりに何の予定もなし。
今日はお弁当を持って、公園にでも行ってこようと思います


では、よい週末を




◆私のレシピが見られます。こちらもよかったらご覧ください~♪

東邦ガスさん・9月のレシピアップしました
今月は、残暑にぴったりスタミナ定食です♪
ゴーヤとキムチの炒め物・豆もやしとにらのにんにくごま和え
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料理以外のあれこれも、載せてます
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