今日は晩ごはんシリーズです
早速いきましょう♪

この日の献立はこちら。

みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba-晩ごはん・その6

・豆もやしと厚揚げの蒸し煮
・じゃがいもときゅうりのごまみそ和え
小松菜とにんじんのごま油蒸し
・分づき米
・おみそ汁(わかめ、玉ねぎ)

豆もやしと厚揚げは、みりんとしょうゆでちょっと甘めの味付け
他のおかずはそれぞれ、みそ味、塩味でちょうどいいバランスに♪

真夏は玄米が食べづらくなりますね…
玄米中心の我が家ですが、分づき米率が高くなります。
ウチではいつも、5分か3分づき。
玄米を食べつけているせいか、5分だとちょっと物足りない感じ。
なので、雑穀や麦を混ぜて炊くことが多いです。

また、私はたいてい圧力鍋でごはんを炊くのですが、
土鍋や厚手のお鍋の方がさらりと炊けるので夏向きですね^^

麺もいいけど、やっぱりごはんが好きです



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明日から、1泊ですが旅行に行ってきます
行き先は京都です^^

明日の朝はブログを更新している時間がないので今日のうちに…
ということで、いつもと違う時間の更新です。

京都は大好きな場所なので、とっても楽しみ♪
といっても暑そうなので、歩きまわりすぎないようにしよ…
日焼けにも気をつけないと

では、今日は準備をして早く寝ます





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丸ごとトマトの煮浸し・グリルなすのさっぱりごま味噌和え
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