夏休みが始まりました
これから毎日、お昼ごはんを作らないといけないわけですが、
ただでさえ暑くて面倒なので、できるだけ簡単なものがいい!
で、昨日のお昼に食べたこれ。
刻んだトマトをごはんに乗せて、ごま油としょうゆをかけるだけ。
トマトの酸味でさっぱりしていますが、ごま油のおかげで
しっかりとした風味とコクも♪
量は適当でOKです
実は、ごま油&しょうゆだけでも美味しい。
そこに、海苔やかつおぶしをトッピングして食べるのも、
ウチの子ども達の大好物( ´艸`)
とにかく簡単
さらりと食べられるところもオススメです♪
【2~3人分】
トマト 1個
ごはん、ごま油、しょうゆ 各適量
1.トマトは1㎝角くらいに切る。
2.ごはんに1を乗せ、ごま油としょうゆをかける。
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