里芋と塩昆布の炊き込みご飯に、しょうがをプラス
ほっくり美味しいごはんの出来上がり。

里芋は皮をむいてそのまま。
ぬめりは取らずに、塩昆布、しょうがとともに炊き込みます。
しょうがが入ると、味がぼやけずキリッと仕上がります♪



里芋のぬめりがほのかにご飯にうつり、それがまた美味しい
そこに、しょうがのアクセント♪
里芋のねっとりした食感もお楽しみください



【２合分】
米　２合
里芋　５～６個（３００ｇ）
塩　小さじ１/３
塩昆布　２０ｇ
しょうがの千切り　１かけ



１．お米は研いで水気を切っておく。
　　里芋は皮をむいて、大きめの乱切りにする。
２．鍋にお米と塩を入れて通常通り水加減し、他の材料を乗せて炊く。
　　炊けたら里芋を潰さないように、さっと混ぜる。


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今日は、困ったことになりました


アユが家にいる…




学級閉鎖です




昨日は、給食後にすぐ下校、
今日と明日は学級閉鎖でお休み。


私の予定、丸つぶれ



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＞あずさん♪
塩昆布おろししょうが汁、早速作ってくださったんですね^^
ありがとうございます！！！
気に入っていただけて、とっても嬉しいです♪



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