みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba-いそべ餅のねぎ味噌サンド

お餅レシピが続いていますが、ついでに今日も
ねぎ味噌をサンドした、いそべ餅です♪
月刊レクルー1月号 に掲載されていまーす^^

切り餅は半分に切ってから、さらに厚さを半分にして、
ねぎ味噌をはさみ、フライパンで焼きます。
ごま油の香ばしさもちょっぴりプラス♪

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このままだと食べにくいので、仕上げに海苔を巻きました。
しょうゆは、お餅にくっつけるつなぎの役割なので、
つけすぎないように、注意してくださいね。
味の決め手は、ねぎ味噌ですから(*^m^*)

ねぎ味噌とお餅の相性ぴったりー!
子供達にも大好評のおやつです

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【8個分】
ねぎ 5㎝くらい
味噌 大さじ1
切り餅 4枚
ごま油 少々
海苔 9×4㎝に切ったもの8枚
しょうゆ 適量

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.ねぎを小口切りにして味噌と混ぜる。
2.切り餅を半分に切って、さらに厚さを半分にし、それぞれに1をはさむ。
3.フライパンにごま油を熱して、2を片面3分ずつ蓋をして焼き、
  海苔にしょうゆをさっとつけて巻く。


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昨日のおやつも、お餅でした

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お正月が過ぎると、『お餅が余って困る~』という声をよくききますが、
ウチは、ガンガン食べるので、買い足します



どころか、


それもなくなり、また買い足す。


の、繰り返し。


春頃になって、ようやく私が買うのをやめる…
夏でも、家にあればもちろん食べるでしょう。
どんだけ餅好きなの~!


この冬も、まだまだ食べると思います












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