夏休みもようやく明日で終わり。
夏休み最後のレシピは、ランチレシピでしめたいと思います！
グリルでこんがり焼いた夏野菜の丼レシピです

なす、ズッキーニ、かぼちゃ、みょうがを使いましたが、
他にも、ピーマン、ししとう、パプリカ、オクラ…
お好きな夏野菜でＯＫです(・∀・)
グリルで火が通るまで焼いたら、しょうゆ＆ごま油をからめます。



薬味があると、美味しさ倍増
お好みで、しょうがのすりおろしやねぎの小口切りを添えてくださいね。

ごはんも、もりもり食べられちゃいます



【２人分】
なす　１本
ズッキーニ　１/２本
かぼちゃ　１２０ｇ
みょうが　２本

Ａ）しょうゆ　大さじ１
　　ごま油　　小さじ１

ごはん　適量
しょうがのすりおろし、ねぎの小口切り　適宜



１．なすは１cm厚さの斜め切り、ズッキーニは１cm厚さの輪切りにする。
　　かぼちゃは７mm厚さに切り、みょうがは縦半分に切る。
２．１をグリルで８分程焼き、Ａをからめる。
　　ごはんの上に野菜を乗せ、残ったＡを回しかける。
　　好みで、しょうがやねぎを添えていただく。


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先週末の土曜は、アユのピアノの発表会でした



出だしはきれいに引けていて、途中までは調子良かったんだけど、
あるところでつっかえてしまい…
少し前の小節から弾きなおしても、またつっかえる


…を、６回ほど繰り返しました


このままだと、この曲はいつ終わるんだろうか？？？
と、会場中のみなさんが思ったことでしょう(-"-;...
本人は、普通の顔して平然と弾いているから、
私やパパは可笑しくなってきて…笑いをこらえるのに必死！

その後、なんとか持ち直して先に進んだのはいいけれど、
すっとばして、だいぶ先のメロディを弾いたと思ったら、
また戻って弾き損ねた小節を弾き…

どうなっちゃうの～


てな感じでしたが、最後の方はきっちり弾いて終わりました。
（アレンジ上手！？…なわけない！）

あぁ～面白かった！


そして、日曜はハルの空手の昇級試験。
私は用事があって、途中から見に行きました。
結果はまだ出ていませんが、こちらも無事に終了。

忙しい週末でした


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