アボカドとトマトの簡単丼レシピ
ごはんさえあれば、切って和えるだけなので暑い季節にぴったり♪

おそらくこれが、アボカド初レシピだと思います
あの濃厚な感じが、実はずっと苦手だったんです…
今では美味しく感じますが、さっぱりいただくのが好きです。
というわけで、アボカドとトマトをわさび醤油につけてさっぱりと！



アボカドの濃厚さを、トマトが程よく和らげてくれます。
わさびしょうゆで、ごはんが進む！
和えてすぐでもいいのですが、冷蔵庫で冷やしても◎
しばらく漬けておくと、味もしっかりなじみます♪

暑い季節は、食べ物でもしっかりクールダウンしましょう



【２～３人分】
アボカド　１個
トマト　１個
しょうゆ　小さじ２
わさび　小さじ１～
ごはん、海苔　適量
青じそなどの薬味　適宜



１．アボカドとトマトは、１．５cm角に切る。
　　しょうゆとわさびを溶き合わせたもので和える。
２．器にごはんを盛り、海苔を小さくちぎってちらす。
　　１を汁気ごと乗せ、好みで青じそなどの薬味をそえる。

１をしばらく冷蔵庫で冷やしておいても。


　今日もお越しいただいて感謝感激です♡
　いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪

　　　　　

　　　　　子育てスタイルに参加してみました！お手数ですが、こちらもポチッとお願いします♪
　　　　　子育てスタイルに参加中♪


『おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子』発売中です♪



毎日のおやつからとっておきケーキまで。
米粉で作る、簡単＆素朴スイーツ66レシピ
価格：1680円

楽天→おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子
アマゾン→おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子
※品切れの場合は、マーブルトロンさんのサイトにてどうぞ→r.o.m.o.


『野菜引きレシピ』も、引き続きよろしくお願いします♪



調味料と手間は最小限、
野菜ひとつから探せる毎日の「自然派おかず」151品
価格：1680円

楽天→おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
アマゾン→おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
※品切れの場合は、マーブルトロンさんのサイトにてどうぞ→r.o.m.o.


私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます♪
いつもブログを見てくださっている皆さまに、心から感謝です。
素敵な本を作ってくださった、スタッフの皆さまにも感謝！
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです



宝島社×レシピブログのチャリティ本に、参加させていただいています


印税は日本赤十字社に寄付されます。
よければお手にとってください。



今週、アユが誕生日を迎えます

おととい、一足早く家族でささやかにお祝いをしました。
急遽お祝いすることになったので、その日の朝に大慌てでケーキ作り



材料もそろってなくて、家にあるもので…
ココアの蒸しケーキに、ココア味の豆乳プリン。
プリンは思いのほか固い仕上がりになってしまった。
要改良だな^^;

お祝いメニューはいつものごとく、手巻き寿司
お祝いというと、いつも手巻き寿司…
おなかいっぱい食べられて、満足だったようです^^

プレゼントはこれ

卓上手織機




ずーーーーっと、『おりきが欲しい♪』 と言っていたんだけど、
おもちゃやさんでは見かけなくて、アマゾンで買いました。
昨日届いたばかりで、使い方がよくわかりません(-ω-;)
説明書を読まねば…


そして、昨日は写真館で、七五三の撮影を早々に済ませてきました。
本人はすっかりお姫様気分でご満悦
なんだかアユのための連休でした～
ちょっと疲れた…

今日は台風が接近しているようですね。
どうぞお気をつけて。


皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！心から感謝しています。
　　お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
　　のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
　　どうかお許しいただけると助かりますm(_ _ )m


　皆さんの応援でランキングが上がりまーす！
　最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪

　　　　　　

　　　　　子育てスタイルに参加してみました！お手数ですが、こちらもポチッとお願いします♪
　　　　　　子育てスタイルに参加中♪