生でも美味しい新玉ねぎに青菜をプラスして、
梅酢でサッパリのごま和えでいただきます

新玉ねぎは薄くスライス。
スライスする方向はお好みでどうぞ。
写真の青菜は小松菜を使っていますが、ほうれん草や青梗菜など
お好きな青菜で作って下さいね♪



新玉ねぎは甘いとはいえ生だとやっぱり辛さもありますが、
梅酢で和えることにより、少々辛さが和らぎます。
和えたらしばらく置いて、しんなりしてからが食べ頃です



【４人分】
新玉ねぎ　１個
小松菜　１把
梅酢　大さじ１．５
白すりごま　大さじ２



１．新玉ねぎは薄くスライスする。
２．小松菜はさっと茹でて冷水にとり、水気を絞る。
　　３㎝長さに切る。
３．１と２をＡで和える。玉ねぎがしんなりしてからどうぞ。


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この前の日曜日、パパも疲れていたのか、
ちょっとしたことで、子ども達にきつーい態度…


で、昨日ハルに、

『日曜はパパ、きっと虫の居所が悪かったんだよ～』

と、言ったところ、


『虫はどこ行ったの？？？』


………

どこ行ったんだろうね…もういなくなってるといいね～

子どもって、可愛いですね。
あ、その後、意味を説明しました


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