おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-キャベツと板麩の春雨炒め

ちゅるっとした春雨にシャッキリなキャベツ♪
板麩も加えれば、ボリュームのある炒めものに

味付けはとってもシンプルなので、しょうが・にんにくの
薬味コンビをきかせます(^^)
戻した板麩には、しょうゆ少々をまぶして、しっかり味な仕上がりに♪

春雨、板麩の乾物コンビ、水戻しが必要でちょっと面倒!?
と思いそうですが、戻している間に野菜類を切ったりできるので
時間的なロスもそうありません。
板麩は、私は翌日使うことが決まっていれば前日に戻しちゃいます。
カットまでして冷蔵庫に入れておけば、すぐに調理できます

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-キャベツと板麩の春雨炒め

仕上げにもちょっぴりごま油をかけて…
シンプルな塩味&キャベツの甘さに、ごま油の香ばしさが加わり、
美味しさもアップします

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【4人分】
キャベツ 300g
春雨 40~50g
板麩 2枚
しょうゆ 小さじ1
しょうが・にんにく 各1かけずつ
ごま油 少々と小さじ1
塩 小さじ2/3

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.キャベツはざく切りにする。
  春雨は袋の表示どおりに戻して水気を切り、適当な長さに切る。
  板麩は戻して水気を絞って適当な大きさに切り、しょうゆをまぶす。
  しょうが・にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンにごま油少々としょうが・にんにくを熱し、
  香りがたってきたら、キャベツを加えてさっと炒める。
3.春雨、板麩、塩を加えて炒め合わせる。
  仕上げにごま油小さじ1を加えて、混ぜ合わせる


マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
 いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ  にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線
子どものおやつのレシピ本、発売中です♪

子どもおやつ_cover_256  卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでのご購入は→コチラから♪

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

野菜のおかずも発売中です♪

野菜のおかずcover  おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

アマゾンでのご購入は→コチラです♪
楽天でのご購入は→コチラです♪

マーブルトロンさんの通販サイトにてご購入いただけます→romo
会員登録と送料¥200が必要になってしまうのですが、
本以外にも、雑貨やアクセサリー等々オシャレなものが
いろいろありますよー(*^o^*)

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線
忙しかった今週も、もう金曜日!
今週は、私の中で早寝週間だったので、毎晩早めに就寝
(実はスイーツ断ちもしてましたが、この件についてはまた後日…)
やっぱり早く寝ると、朝起きるのも辛くないですね

今日は久しぶりに、これからランチの予定です
週末も来週も、予定がいっぱいいっぱいなので、
今日くらいはのんびり楽しんで、充電してきます♪

では、今日もよい一日を~♪


皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!心から感謝しています。
  お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
  のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
  どうかお許しいただけると助かりますm(_ _ )m


マーク 皆さんの応援でランキングが上がりまーす!
 最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ  にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ