おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-おろしじゃがで♪粉ナシお好み焼き

お好み焼きですが、粉は一切使いませんっ
すりおろしたじゃがいもで、もっちり&ヘルシーなお好み焼き♪

普通のお好み焼きと同様、材料を混ぜて焼くだけ。
ちょっと小ぶりに4枚焼きましたが、大きく焼いてもOKです。
その場合は2枚くらいがちょうどいいと思います。
反対に、小さく焼いてもいいですね。

青海苔をふってソースをかけて♪
(ソースも青海苔もかけ方が…失敗した)

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-おろしじゃがで♪粉ナシお好み焼き

じゃがいものでんぷん質のおかげで、しっかりまとまります。
粉ナシなので、じゃがいもオンリー♪
見た目は普通のお好み焼きみたいでしょ?
当然ですが、じゃがいもの味もしっかり!
粉ナシなので、おかずにしても安心していっぱい食べられます

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【直径約12㎝×4枚分】
キャベツ 200g
じゃがいも 大2個
紅しょうが 大さじ1~2
菜種油 少々

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.キャベツは荒く刻み、じゃがいもはすりおろす。
  紅しょうがとともに、よく混ぜる。
2.フライパンに菜種油を熱し、1を入れて丸く形を整える。
  周りが固まってきたら裏返し、4~5分焼く。

お好きなサイズで焼いて下さい。
   サイズに合わせて、焼き時間を調整して下さい。


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いろいろありますよー(*^o^*)

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先週末に、一足早くパーティーは済ませましたが、
今日が息子のハルの8歳のお誕生日

毎年毎年、『えっ…、もう!?』と思います。

この間まで、まだまだ小さいと思っていたのに、
小学生になってから特に、もう大人のような一面も…
かなり生意気になりつつありますが、成長の証ですね

さて、迷いに迷った誕生日プレゼントはコチラ♪

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-プレゼント

レゴブロックとサッカーボールでした
いかにも、男の子ですね。
レゴにいたっては、私には全く未知の世界…
『作って』と言われても、無理無理

何はともあれ、健康で元気に育ってくれていることに感謝。
そして、こんな母とも毎日一緒にいてくれてありがとう♪
生まれてきてくれて、本当にありがとう


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