菜の花の梅納豆和え

前回の菜の花と梅を合わせたレシピが好評だったので、
(レシピはコチラ→菜の花と玉ねぎの梅味噌炒め
またまた梅とともにいただきました♪
納豆のネバネバも楽しめます!

作り方は、とっても簡単♪
さっと茹でた菜の花、納豆、梅肉、おしょうゆをちょっぴり…
ガーッと混ぜるだけです(^^)

菜の花は1束だったので、4人分にはちょっと少なめ。
ですが、小鉢でいただくにはちょうどいい感じ♪
子供達はおかわりしたかったみたいだけど…(^^ゞ

ほんのり苦味のある菜の花に、梅味と納豆がプラスされ、
ごはんにピッタリの一品になりました。
ごはんに乗せて食べても美味しいです♡


材料 材料>4人分

菜の花 1束(200gくらい)
納豆 1パック
梅肉 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1

作り方 作り方

1.菜の花はさっと茹でて水気を絞り、2?長さに切る。
2.納豆、梅肉、しょうゆをよく混ぜ合わせ、1と和える。

四葉ライン

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