とにかく “ごはん（米）派” の私σ(^^)
したがって…ごはんのおともも大好きです?
高野豆腐とひじきで栄養もたっぷりのふりかけ！
これは是非、子供にも食べさせたいですね～♪
ウチの子供達は“かけもの”大好きなので、もう取り合い…(^^ゞ
ごはんのおともなので、味付けはちょっと濃い目に。
ホカホカごはんに乗っけて…あ～幸せです(´▽｀)
私は長ひじきが好きなので、そちらを使いました。
その場合は太くて長いので、粗く刻んでくださいね。
高野豆腐は、手で小さくちぎるのは結構大変なので、
まぁ適当で大丈夫です(^_^)
こういうごはんのおともがあると、食べすぎちゃっていけませんね(^^ゞ
ついつい、おかわりしちゃいます…！
材料＞作りやすい量高野豆腐 ２枚
ひじき ２０ｇ
しょうゆ 大さじ１～１．５
みりん 大さじ１
白いりごま 大さじ１
作り方１．高野豆腐は水で戻してギュッと絞り、小さくちぎる。
ひじきは水で戻してよく洗い、水気をきっておく。
２．鍋に１としょうゆ、みりんを入れて火にかけ、
全体に味がなじむまで４～５分炒り煮にする。
仕上げに、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
長ひじきの場合は、粗く刻んでください。
＊相変わらずバタバタで、コメントのお返事＆ご訪問が遅くてすみません。
少しずつのんびりペースでお返事させていただきます<(_ _)>
皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています！
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラで致します♪
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本当にありがとうございます(*^▽^*)
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感激です…(T-T) ありがとうございます
今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪
