油揚げを煮るのが面倒なので、煮ないで作っちゃいました！
油揚げは、さっとしょうゆとみりんを絡め合わせるだけ。
トースターで焼いて…こんがりジューシーなおいなりさん、出来ました♡
市販のものや一般的なレシピのものに比べると…
かなり薄味であ～っさり。
甘ったるいおいなりさんが、ちょっと苦手な私にはちょうどいいのです♡
中に詰める酢飯も、ささっと梅酢で簡単に♪
ごまと、その辺に出しっぱなしになってた（笑）ねぎと大根葉を入れました。
甘さは入れないので、こちらもとってもサッパリ。
お好みで、普通の酢飯にしたり野菜も変えてくださいね～
ごはんを詰めて、トースターでこんがり焼けば出来上がり(*^m^*)
かなりあっさりながら、おいなりさんのジューシーさは健在。
こんがりと香ばしい焼き色も、食欲をそそります♡
覚えやすいよう、油揚げ１枚分のレシピになってます(^^)
とっても楽ちん、思い立ったらすぐ出来ちゃうので、
１人のササッとランチにも、大人数の賑やかランチにもＯＫです♪
材料＞２個分油揚げ １枚
しょうゆ・みりん 各小さじ１ずつ
Ａ）ごはん 軽く１膳分
梅酢 小さじ１
白いりごま 小さじ１
刻んだ野菜 大さじ１くらい
作り方１．油揚げは油抜きをして２つに切り、袋状に開く。
しょうゆとみりんを絡めておく。
２．Ａを混ぜ合わせて半量ずつ１に詰め、トースターで７～８分焼く。
絡めるしょうゆとみりんは、お好みで増やしてください。焦げるようなら、アルミホイルをかぶせるなどして下さい。
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