ミニトマトのしょうが焼き

ミニトマトだけで料理を作ることって…そんなにないのでは!?
今日はミニトマトで簡単、お手軽料理です(^-^)

材料はシンプルに!
ミニトマトのみで、しょうが風味の炒め物に♪
ミニトマトはヘタを取るだけですから、とーーってもカンタン!!!
普段からカンタンなのが、私の料理の大きな特徴でもありますが…
これまたカンタンすぎるくらいのレシピです(*^m^*)

ミニトマトは丸のまま炒めます。
フライパンでコロコロ転がしていると、皮が弾けてきます。
全部の皮が弾けなくてOKですよ!
いくつか弾けてきたら、しょうゆとしょうがを絡めてくださいね。

普通のトマトでは水気が出すぎるので、ミニトマトが断然オススメ♪
コロンと丸くて可愛いフォルムも楽しめる一品です♡


材料 材料>3~4人分

ミニトマト 2パック
しょうゆ 小さじ1
しょうがのすりおろし 大1かけ分
ごま油 少々

作り方 作り方

1.フライパンにごま油を熱し、ヘタをとったミニトマトを炒める。
2.皮が弾けてきたら、しょうゆとしょうがを加えて絡めあわせてできあがり。


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