最近になって、判明したことがあります！
息子のハル、にらが大好きらしいのです♪

先日、「緑の野菜の中で、僕はにらが一番好きなんだ♪」と言うのです！
は？？？母は初めて知ったよ…そんなこと…
ハルが好きな緑のお野菜は、ブロッコリーかいんげんかアスパラか…
そんなところだと思っていたので意外でした＼(◎o◎)／

そこで、炒めものにしてしまうことが多いにらをシンプルな和え物に♪
しめじを一緒に和えましたが、お好みのきのこでどうぞ。
にらを存分に味わえるように米酢・味噌は少な目なので、お好みで加減してください。

しかしですね…子供の好物って、そのときそのときで変わるので、
きっと今はまた、一番好きなものは変わってると思います(^^ゞ
今日は何が好きになってるか、きいてみよう～っと♪


　材料＞４人分

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にら　２束
しめじ　１パック
米酢・味噌　各大さじ１／２ずつ

　作り方

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１．にらは３cm長さに切る。
　　しめじは根元を落として、子房に分ける。
２．１をさっと茹でて水気を切り、米酢・味噌と和えて出来上がり。


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