2007-11-2HBパン 抹茶小豆の渦巻きパン★ホシノ天然酵母.txt 今日はお友達のおうちに遊びに行く約束があったので、昨日せっせと焼いてみました♪ 高さのないパンにしたかったので、こねはHB、成型して型に入れ焼成はオーブンで。 焼き上がりはこんな感じです↓ 渦巻きパン、好きなんです♡でも渦の出方がチョット…うーん残念。 成型 ... 続きを読む
2007-11-1常備菜 豆腐の味噌漬け どちらかというと、お酒のおつまみにピッタリの一品♪ もちろん、お酒がなくてもとーっても美味しいんです♡ ポイントは、とにかく豆腐の水切りをしーーーーーっかりすること! いつものお豆腐とは違うねっとりとした歯ごたえを楽しめます。 木綿豆腐の中でも、なるべく固め ... 続きを読む
2007-11-1日々のコト♪いろいろ 女神エンジェル賞受賞〜♪ ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ 先日女神の料理レシピ で、豆腐でふわふわ★しいたけのファルシー が選ばれました♪ という報告をさせていただきましたが… なんとなんと! 今日発表の10月の女神賞で、エンジェル賞(3名)に選ばれたんで ... 続きを読む