ズッキーニのケチャカレーごはん

カレー粉＆クミンシードで、爽やかでスパイシーなごはんレシピケチャップで、ちょっぴり甘さを加えます。ズッキーニに火が通ったら、火を止めます。その後、調味料とごはんを加えて混ぜ合わせます。私はつい油を控えめにしちゃうので、ごはんがべたっとしがち…なので、混ぜ ...

バルサでさっぱり♪フレッシュトマトのナポうどん

ケチャップは使わずに、バルサミコ酢とフレッシュトマトでさっぱりとした、ナポリタン風うどんです野菜はさっと炒めたら、トマトの水分で蒸し煮にします。バルサミコ酢を加えて、さっぱり仕上げ。簡単に作れるよう、麺はスパゲッティではなく茹でうどんで。野菜と一緒に蒸し ...

オクラのおかげで新食感な白和えの出来上がり豆腐の水切りも不要です！夏野菜のきゅうりとオクラでさっぱり♪豆腐は水切りをしなくていいので、とってもラクチン♪オクラの粘りのおかげで、水っぽくならないのです。きゅうりの塩もみもしなくても大丈夫だと思いますが、ほん ...