野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ

素材を味わうシンプルなお料理が楽しめる 「おだんごカフェ」 たまご、肉、魚、乳製品などの 動物性食品を使わない ナチュラルレシピをご紹介しています。

2016年08月

夏でも粉モノのお菓子が食べたくなる私。そんなときはやっぱり蒸しパン!夏らしく、バナナ&ココナッツの米粉蒸しパン♪バナナは潰して生地に混ぜるのではなく、カットしたものをごろんと入れます。このレシピ の、ココナッツ風味バージョンですね。今回は、バナナは特に隠さ ...

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今日のお昼は、珍しく息子と娘と3人で食べました。息子は部活があったり、私は仕事や用事で家を空けたり、意外と同じ時間に食べられないんですよね…が、今日は3人そろっていたので麺ランチ♪簡単美味しい麺レシピ♪茹でて水でしめた蕎麦の上に豆腐を乗せます。フォークな ...

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夏休みは終わりが見えてきましたが…まだまだ厳しい暑さは続く日々(;´・ω・)しかしながら、どんなに暑くてもお腹は減る(笑)(我が家だけか!?)簡単で美味しくて、暑いからさっぱり系がいいけどお腹が膨れるもの!ということで、よく作るのが、お酢炊きごはんごはんを炊く水 ...

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夏休みも後半戦に入りましたが、みなさん、いかがお過ごしでしょうか?ちょうど今はお盆休みの頃かと思います。テレビでオリンピック観戦を楽しんだり、帰省や旅行中の方も多いかもしれませんね~我が家は7月後半にTDR旅行に行ったので、今月は大きな予定はなし。ただね、朝 ...

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先日、手軽で簡単に作れる丼レシピのまとめ記事を投稿しました。↓ ↓ ↓混ぜて乗せるだけの丼レシピ今日は、トマトで作る麺レシピをまとめてご紹介。前回の記事もトマト麺でしたが、他にもいろいろありました(*・ω・)ノどれも、麺を茹でる時以外は加熱なし。和えるだけ♪乗 ...

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毎日暑い~ι(´Д`υ)トマトやきゅうり、なすといった夏野菜が欠かせない毎日ですが…トマトがないとはじまらない!トマトがあれば!…というくらい、我が家はみんなトマト好き♪どんな風に食べても美味しいし、何より生のままで使いやすい(´∀`*)そしてやっぱり、夏は ...

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この季節、かぼちゃも美味しいですね~♪私は、グリルしたり焼いたかぼちゃも大好きなのですが、子どもたちは、煮物派。ほっこり甘辛いかぼちゃの煮物も確かに美味しい。でも、私としては暑い季節はすっきり食べたい!そこで、子どもたちの好みに歩みよって(大げさな!笑) ...

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