2017-8-29Holidayごはん(麺・ごはん等) 塩麹和えトマト&炒め蒸しなすの冷製パスタ 8月も終わりが近づいてきました。我が家の子どもたちはまだ夏休み中。(2学期が始まるまであと少しだ…^^;)今回もランチレシピです!パスタはちょっと久ぶりかな…???とある日、『お昼ごはん、何にするー?』ときいたらパスタがいいとのこと。(週末はたいていパスタ食べて ... 続きを読む
2017-8-23Holidayごはん(麺・ごはん等) 生ズッキーニとお豆のさっぱり混ぜごはん 8月も終わりが近づいてきました…2学期が始まった学校もあるみたいですね!うちは二人とも、9/1から。まだまだ夏休みが続いております(^_^;)なので、簡単ランチレシピです。余りごはんに具材を混ぜるだけ。しかも具材といっても、ズッキーニは切るだけ。豆はパウチや缶詰など ... 続きを読む
2017-8-17小さなおかず シンプル塩味♪ズッキーニとオクラのグリル 今日も夏野菜の簡単レシピです。旬のズッキーニとオクラを、シンプルに塩味で楽しむ一品をご紹介♪切って、焼いて、和えて完成^^いつもこんなですが…いいんです、いいんです!料理がちょっと嫌い、もしくは苦手という方にも、これなら作れそう!…と、気軽に作ってもらえた ... 続きを読む
2017-8-11小さなおかず きゅうりと油揚げの簡単そうめん 先日、そうめん好きの娘と一緒に食べたおひるごはんです^^めんつゆいらず。乗っけて、混ぜて、いただきまーす♪きゅうりのせん切り、焼いて細く切った油揚げ、庭で育てた青じそがあったので、それも加えてさっと混ぜ、そうめんの上に乗せたら完成(。・ω・)ノしょうゆとごま油を ... 続きを読む
2017-8-7メインのおかず 焼き厚揚げとオクラの梅みそ和え 我が家では季節を問わず大活躍の厚揚げ。…を、オクラと一緒に梅みそ味で。厚揚げはグリルやトースターで、カリッと焼きます。焼きたてはかなり熱く、カットしにくいので、少し冷めてから食べやすい大きさにカットしましょう。同じような焼いた厚揚げの和え物は、これまでに ... 続きを読む
2017-8-3ブログ クリンスイ連載5回目♪夏野菜のスープカレーランチ クリンスイ×レシピブログ水で変わる、毎日の料理8月の記事、公開のお知らせです(^^♪今月のテーマは…「夏休みのランチ」夏野菜たっぷりのスープカレーを作りました。温でも冷でもよし。ごはんにも麺にも合います。使用する水は、超軟水詳しくは、こちらをごらんくださいね ... 続きを読む