野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ

素材を味わうシンプルなお料理が楽しめる 「おだんごカフェ」 たまご、肉、魚、乳製品などの 動物性食品を使わない ナチュラルレシピをご紹介しています。

2017年08月

8月も終わりが近づいてきました…2学期が始まった学校もあるみたいですね!うちは二人とも、9/1から。まだまだ夏休みが続いております(^_^;)なので、簡単ランチレシピです。余りごはんに具材を混ぜるだけ。しかも具材といっても、ズッキーニは切るだけ。豆はパウチや缶詰など ...

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今日も夏野菜の簡単レシピです。旬のズッキーニとオクラを、シンプルに塩味で楽しむ一品をご紹介♪切って、焼いて、和えて完成^^いつもこんなですが…いいんです、いいんです!料理がちょっと嫌い、もしくは苦手という方にも、これなら作れそう!…と、気軽に作ってもらえた ...

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先日、そうめん好きの娘と一緒に食べたおひるごはんです^^めんつゆいらず。乗っけて、混ぜて、いただきまーす♪きゅうりのせん切り、焼いて細く切った油揚げ、庭で育てた青じそがあったので、それも加えてさっと混ぜ、そうめんの上に乗せたら完成(。・ω・)ノしょうゆとごま油を ...

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我が家では季節を問わず大活躍の厚揚げ。…を、オクラと一緒に梅みそ味で。厚揚げはグリルやトースターで、カリッと焼きます。焼きたてはかなり熱く、カットしにくいので、少し冷めてから食べやすい大きさにカットしましょう。同じような焼いた厚揚げの和え物は、これまでに ...

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クリンスイ×レシピブログ水で変わる、毎日の料理8月の記事、公開のお知らせです(^^♪今月のテーマは…「夏休みのランチ」夏野菜たっぷりのスープカレーを作りました。温でも冷でもよし。ごはんにも麺にも合います。使用する水は、超軟水詳しくは、こちらをごらんくださいね ...

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