野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ

素材を味わうシンプルなお料理が楽しめる 「おだんごカフェ」 たまご、肉、魚、乳製品などの 動物性食品を使わない ナチュラルレシピをご紹介しています。

カテゴリ: 日々のコト♪いろいろ

今週もあっという間に週末がやってきます(;゚Д゚)今日は宅配野菜が届く日で、午前中は予定もなく家にいたので、作り置きのおかず作りに励んでおりました。■やまといもの磯辺焼きこれは今日の夜ごはんに食べました♪そのうちレシピ載せます。■蒸しじゃがいも先週収穫したも ...

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はじめまして!アメーバブログから引っ越してまいりました、料理ブロガーのみるまゆと申します。このたび、ご縁がありましてlivedoor公式ブロガーとして、こちらでブログを書かせていただくことになりました。初めてブログをはじめたのが、…うーん、もうよく思い出せません ...

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先週も慌しく過ぎ、明日からもバタバタしそう… なので、この週末もあれこれ作り置き。 上の列左から ■焼き厚揚げときのこのしょうゆ麹和え ■小松菜・にんじん・しめじのごま和え ■塩麹漬けなすと板麩の蒸し焼き 真ん中の列左から ■新玉ねぎの梅酢和え ■キャベツの塩も ...

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最近のお弁当のまとめ記事。 特にこれといったレシピはありませんが、 『こんなもの入れたー!』 ということで、一応写真に収めているので さら~っとご紹介させていただきます! ではいきます。 +++お弁当その1+++ ひよこ豆のミニハンバーグ 根菜のきんぴら にんじんの蒸 ...

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昨日今日と時間があったので、あれこれとおかずの作り置きをしておりました。ので、それらをご紹介。画像中央が、■厚揚げと玉ねぎのトマ味噌煮。上から時計回りに、■水菜とまいたけのごまサラダ■白菜とねぎの酒蒸し■白菜の塩昆布和え■オートミールの磯部焼き■にんじん ...

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今日は、普段私がやっている野菜の下ごしらえとか、 ちょっとした常備菜作りのことを書きます(・ω・)/ まぁたいしたことではないのですが、 やっておくと楽だなーと感じるので、 たまにはこういう記事もいいかと思いまとめてみました。 ではでは、ある日のキッチン。 その ...

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今日は、料理レッスンのお知らせです♪ 珍しく私が流行りに乗って(笑)、ジャーサラダレッスンをやっちゃいます(・ω・)/JEUGIA カルチャーセンター イオンタウン有松  にて、+++話題のジャーサラダレッスン+++ お野菜たっぷりで、見た目もきれいなジャーサラダ。 当日作 ...

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今日は、イベント出品のお知らせと、米粉のおやつレッスン開催のお知らせです♪まずは、3/6~17、愛知県瀬戸市の雑貨屋さんのイベント“おやつの時間”に、私の米粉のクッキーを出品させていただくことになりました。愛知県、岐阜県の焼き菓子作家さん6名の中に選んでいた ...

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最近、ちょっと気になっているもが… なにかというと、 ライスミルク お米から作られた、ミルクのように白っぽいドリンク といった感じでしょうか。 ベジタリアンの方、乳や大豆アレルギーのある方などは、 牛乳や豆乳の代用品として、とりいれたりしているものです。 ご存 ...

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あけましておめでとうございます 2015年になりました! かわりばえのしない毎年おんなじお節で今年もスタート。 毎年画像は載せていますが、一応ご紹介。 ベジ仕様でもなんでもない、普通のお節ですが… ではいきまーす(・∀・)/◆一の重 ・黒豆…私のお節の中で、唯一砂糖 ...

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