野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ

素材を味わうシンプルなお料理が楽しめる 「おだんごカフェ」 たまご、肉、魚、乳製品などの 動物性食品を使わない ナチュラルレシピをご紹介しています。

カテゴリ: 素朴おやつ

最近、我が家で大人気!りんごと甘酒で作るヘルシーなジャム。ジャムといっても、短時間で作れます^^フルーツはそのまま食べるのが1番好き♪なのですが…りんごが好きすぎて、ちょっと買いすぎた(笑)りんごのケーキもよく作りますが、こっちの方が手軽に作れるし、日持ちも ...

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豆乳と寒天で作るあっさりヘルシーなプリンレシピ。卵も牛乳も不使用。失敗らずで簡単に作れます!最近、改めて気づいたことがあります。子どもたち…特に上の息子、ごまがすごく好きということ!ふと気づくと、ごはんにどっさりごまをかけてるΣ(゚д゚lll)そんなにかけなくて ...

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お正月もあっという間に終わりましたね~ 昨日は七草粥を食べて、しっかりリセットできたでしょうか? 今日はお餅を使ったレシピです! ウチはみんなお餅が大好きなので、 ほぼ一年中食べているような…^^; しょうゆをつけて焼いて海苔で巻いた、 ごくごく普通の磯部もちば ...

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“米粉スイーツ” ではなくて、 炊いたごはんを使った“ごはんスイーツ” 豆乳とごはんで作る豆乳ごはんアイスのレシピです♪ 夏になると何度か作るのですが、 この前作ったのは、きなこ&しょうゆ。 私の大好きな発酵食品スイーツです( ´艸`) ごはんと豆乳を火にかけて加 ...

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器に豆腐クリームとぽんせんを入れるだけ。 以前作った苺味 、チョコバナナ のアレンジバージョン。 今回はブルーベリー♪ 先週の娘の誕生日に作りました。 バタバタと忙しくてケーキを作る余裕がなく、 でも何にもないのは寂しい気がして、 大好物のブルーベリーのスイーツ ...

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苺のジャースイーツ が子どもたちに好評だったので、 今度はバナナで作りました( ´艸`) 豆腐クリームはそのまま食べても美味しいけど、 ぽんせんも余っていたし… それならまた作っちゃえ! ジャースイーツ♪ (↑簡単だからね( ゚∀゚)ノ)前回のレシピ の苺のジャムもどきの ...

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今日は“おにぎらず”をいろいろ… と思っていたのですが、レシピブログ LOVE! メイソンジャー (e-MOOK) が、6月8日に発売になりますヽ(*´▽)ノ♪ワーイ! 私はブログに載せていない新作を(・∀・)/ ・ジャー朝食 ・ジャースイーツ ・デトックスウォーター の3レシピ掲載さ ...

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バレンタインが近づいてきました!特に思いを伝えたい相手がいるわけではありませんが、この時期はどうもチョコ系スイーツが作りたくなる( ´艸`)てなわけで、チョコ系スイーツ週間突入~今日のレシピは…お麩スイーツ♪まず、メープルシロップ&ココアのチョコソースをゴム ...

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おせちの黒豆、残ってませんかー? ウチは、あったらあったで食べちゃうのですが、 私がお菓子作りに使いたくなっちゃうので、 こっそり(笑)取り分けてます( ̄m ̄* )♪ が、しかし、煮汁がどうしても、残ってしまう… そこで、煮汁を使ったレシピです 煮汁に豆乳を加えて ...

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レシピといっていいかどうか…なのですが、美味しかったので( ´艸`)先日、たくさん柿が手に入りましたそのまま食べたり、干し柿にしたり、ご近所さんにおすそ分けしたり…それでもまだまだあって、サラダにでもしようかな~と塩麹で和えてみたら…あ、美味しい♪すいかやト ...

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