野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ

素材を味わうシンプルなお料理が楽しめる 「おだんごカフェ」 たまご、肉、魚、乳製品などの 動物性食品を使わない ナチュラルレシピをご紹介しています。

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桜の季節までもう少し。となるとやっぱり食べたい桜スイーツ♪簡単に作れる桜スイーツレシピを過去レシピからピックアップ。まずは、道明寺粉を使ったレシピから。道明寺粉は案外手軽に使えます!でも、できあがりは本格和菓子っぽい!ありがたいです^^くるくるロール桜餅( ...

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レシピブログさんの新プロジェクトレシピブログTVにて、私のレシピをご紹介していただきました!レシピブログTVとは…「編集部スタッフが作ってみました!」という形で、実際に調理し、動画にてご紹介するというプロジェクトだそうです^^作っていただいたレシピは、米粉でと ...

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気づけば12月ももう半ば!とういうことは、もうすぐ冬至ですね。うぅ、早い…(;´・ω・)そこで今日は冬至に食べたいおすすめレシピのまとめ。かぼちゃレシピはもちろん、かぼちゃじゃないレシピも♪まずは、かぼちゃのおかず系。かぼちゃの味噌しょうが煮by 山本路子(みるまゆ ...

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ハロウィン前なので先週は過去レシピから、かぼちゃレシピをピックアップ。その記事はこちら→簡単ヘルシーかぼちゃレシピ5選今週は、かぼちゃスイーツをいくつか♪(またまた新作じゃなくてすみません…^_^;)ではいきます(*・ω・)ノかぼちゃとココナッツの米粉マフィンかぼ ...

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今月はバタバタと忙しくブログも放置気味…料理を作って写真を撮っても、それらを整理する時間がね(´・ω・`)(疲れてるとPCをたちあげる気力が…)ので、今日は過去レシピからハロウィンにちなんだかぼちゃレシピをまとめてピックアップしてみましたー^^新しいレシピじゃな ...

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豆腐とえのきだけの丼レシピ!とろとろ食感&みそ味の優しい美味しさ♪春休みのお昼ごはんに食べた丼。こういう休みのときのお昼ごはん、手間もお金もかけず(笑)作りたいですよねー^^;家にあるもので、ささっと、簡単に!で、できたのがこれ。豆腐は水切りしなくても大丈夫 ...

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27日は中秋の名月なのでおだんごレシピを! 超即席みたらしだんご( ´艸`) おだんごを作る粉がない。 作るのは面倒だなぁ。 おだんご作っても、たれはどうしよう… だいじょうぶです。 切り餅を小さく切って焼いて串にさして、 メープルシロップとみそを混ぜたものをかけて ...

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バレンタイン直前! 最後に簡単チョコ系スイーツを(・∀・)/ 先日のココナッツ麩菓子 とはまた違う麩菓子を。 同じくチョコいらず。 メープルシロップ&ココアのチョコペーストを使用。 こちらもトースターで作れます♪ 麩は、おつゆ麩より大きめのものを用意しましょう。 ...

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相変わらず、自家製ライスミルクであれこれ試作しております(・ω・)/しつこいですが…はい、今日もライスミルクレシピですm(_ _"mなのですがー、今日は、新ジャンル!?的な。名づけて、『おむすび蒸しパン』先日も書きましたが、ライスミルク×米粉→米×米いってみれば、 ...

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今年ももう明日で終わりですね。毎年思うのですが…あっという間でした~今年はお菓子の販売をさせていただいたので、クッキーをこれまでになく焼いたような…で、↑の画像(^^;思うようにいかないこと、くじけそうになること、やり残したこと、…もたくさんあるけど、ひとつ ...

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